簡単 美味しい ヘルシー料理が好きです。

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簡単なのに見映え良し!洋風ちらし寿司

コスパ良し、写真映えして簡単、おしゃれな洋風ちらし寿司!
材料: サーモン(刺身用)、紫キャベツ、黄パプリカ、アボカド、プチトマト、リーフレタス、黒オ ...

梅の甘露煮(梅酒の実)

梅酒の梅は、綺麗なものは甘露煮に。
材料: 梅、砂糖

居酒屋のポテサラ

おしゃれで見栄え良し!歯ごたえ良し、スパイス良しの酒に合う簡単ポテサラです。
材料: じゃがいも、マヨネーズ、塩、コショウ、玉ねぎ(みじん切り)、たくあん(千切り)、カレ ...

大豆ペーストとツナのパテ

ヘルシーなパテです
材料: 大豆、水切りヨーグルト、水切りツナ缶、にんにく、鶏ガラスープの素、マジックソルト、黒 ...

簡単!おいしい甘酒

市販の加熱処理した甘酒とは違い、生きた酵素で美容効果もパワーアップ! 炊飯器に熱湯を ...
材料: 乾燥米麹、水

手作りピクルス

ピクルス好きに好評です。
材料: 米酢、白ワイン+水、ほんだし、塩、砂糖、野菜(一口大にカット)

大人のデザート、バナナのコンポート

砂糖不使用、アルコールのほのかな香りが大人のデザート!
材料: バナナ、レモン汁、バター、お酒(梅酒、ラム酒、ブランデーなど)

とろけるスライスチーズのパリパリおつまみ

酒のつまみは簡単に。 包丁いらず、フライパンいらず。
材料: とろけるスライスチーズ、ブラックペッパー

軽量カップ要らずの土鍋ご飯

米と水は同量で。 時間も全て10分で覚えやすい。
材料: ご飯、水

華やか!海鮮ちらし寿司

簡単だけれど見栄えの良い、すべてサイの目切りの宝石箱バージョン!
材料: 酢飯、海苔、錦糸卵、サーモン(サイの目)、マグロ(サイの目)、アボカド(サイの目)、 ...