自分の中では簡単、おいしいがキーワード。

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豚とかき菜(菜花でも可)のオイスター炒め

豚もも肉をジューシーに仕上げます。 ご飯がすすむ一品。
材料: 豚もも肉(切り落とし)、かき菜または菜花、☆酒、☆しょうゆ、☆塩、☆片栗粉、○オイス ...

黒豆サラダ

お正月の黒豆が余っていたらサラダでどうぞ。意外にいけます。 2015/1/13 材料 ...
材料: 黒豆、ミディトマト、ベビーリーフ、◯砂糖、◯しょうゆ、◯レモン汁または酢、◯すりごま ...

エビとゴーヤの塩炒め

お肉以外でチャンプルー
材料: エビ(中)、ゴーヤ(中)、パプリカ、○塩、○こしょう、○酒、○片栗粉、☆塩、☆こしょ ...

ホタルイカとグレープフルーツのサラダ

手間なし簡単サラダ
材料: ホタルイカ、グレープフルーツ、プチトマト、人参、○オリーブオイル、○バルサミコ、○ハ ...

具だくさんカレーうどん

具だくさんでスープも全部飲めるカレーうどん
材料: うどん、鶏肉(もも)、かぼちゃ、玉ねぎ、長ネギ(青い部分)、きのこ類、だし汁、酒、し ...

ひじきの煮物

ひじき+しらたき=おいしい
材料: 生ひじき、しらたき、ハム、水菜、みりん、しょうゆ、油

ひじきサラダ

ひじきをマヨネーズであえてサラダに。
材料: 生ひじき、にんじん、水菜、コーン、○マヨネーズ、○粒マスタード、○酢、○砂糖

チーズの餃子包み

余った餃子の皮を再利用。 チーズなのでおつまみにもなりますよ。
材料: 餃子の皮、とろけるチーズ

手羽先とたけのこの煮物

骨がすぐに外れるやわらか手羽先。
材料: 手羽先、ゆでたけのこ、にんにく、しょうゆ、砂糖、水

アボカドとタコのサラダ

アボカド、タコ、トマトの盛りだくさんサラダ。セロリの葉を入れるのがおすすめ。
材料: アボカド、タコ、トマト、そら豆、セロリの葉(あれば)、塩、こしょう、オリーブオイル、 ...
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