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nastar パイナップルクッキー
インドネシアで人気のパイナップルクッキーです。作るのには半日かかって大変ですが、その
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材料:
マーガリン、粉砂糖、卵黄、スキムミルク、コーンスターチ、小麦粉、★パイナップル、★さ
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babi hong 豚の角煮 中華風
トロトロの甘みのある中華風角煮です。
ゆで卵をそえてどうぞ☆
材料:
豚バラ肉、乾燥小エビ(アミエビなど)、干し椎茸、水(干し椎茸もどし用)、しょうが、し
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baso babi 中華風豚の肉だんご
春節に食べる豚肉だんごです!子どもも食べやすくすぐなくなってしまう美味しい肉だんごで
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材料:
豚ひき肉、おろしニンニク、乾燥小エビ(アミエビ)、こしょう、さとう、しょうゆ、ごま油
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nasi uduk ナシ・ウドゥック
インドネシア料理のnasi uduk(ご飯のココナッツミルク炊き)です。ほんのりココ
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材料:
ココナッツミルク(粉末)、水(ココナッツミルクを入れてからメモリまで)、お米、コブミ
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Perkedel Jagung
インドネシアのコーンの天ぷらです。甘くて美味しいです!塩やスイートチリソースをつけて
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材料:
トウモロコシ、小麦粉、水、コショウ、塩、鶏ガラスープの素(粉末)、おろしにんにくチュ
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