ヘルシーで美味しく、五感で楽しめるお料理作りを目指しています!いつも沢山のつくれ ...

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鯵のさっぱり梅トマト出汁

鯵の3枚おろしを買ってくれば、レンチンであっという間に彩り鮮やかな一品に! 冷やして ...
材料: 鯵三枚におろしたもの、塩(鯵の下味用)、酒、●トマト(プチトマト)、●水、●梅干し、 ...

キノコとしらすのペペロンチーノ

たっぷりのキノコとしらすにニンニクをきかせたペペロンチーノ。大葉のトッピングがベスト ...
材料: リングイネ、シメジ、マイタケ、エリンギ、ニンニク、しらす、オリーブオイル、大葉、塩

真鯛の切り身で簡単アクアパッツァ

真鯛とプチトマトとらっきょうだけで、美味しいアクアパッツァが作れます!ストウブ鍋でそ ...
材料: 真鯛の切り身、塩(魚の下味用)、ニンニク(みじん切り)、オリーブオイル、●プチトマト ...

夏野菜たっぷりヘルシードライカレー

市販のルーを使わずカレー粉と夏野菜と豚ひき肉のヘルシーなドライカレーです。材料は多め ...
材料: ズッキーニ(1~1.5㎝角切り)、ナス(1~1.5㎝角切り)、玉ねぎ(1~1.5㎝角 ...