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ひむとも
のキッチン
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2023.3.12で50歳。昼間はフルで大分県中津市に勤務。自宅は福岡県築上郡。
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2023.3.12で50歳。昼間はフルで大分県中津市に勤務。自宅は福岡県築上郡。畑、超軽めの運動、料理、1000円以下で可能な釣り、知り合いん家にいろいろ採りに行ったり、サウナ、クラシック楽器の音色。料理ゼロの18歳息子が地元を離れ宮崎で一人暮らし中。心配は尽きません。息子より要望の柚子ごしょう・コチュジャン・バジルソースを先日、保存してきました。ちゃんと使うかな??
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種そのままで辛!! 柚子胡椒!!
超簡単!! 種はそのままの唐辛子と塩をフードプロセッサーで。ゆず皮と柚子酢をミキサー
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材料: 唐辛子(種はそのまま)、塩、ゆず(皮)、ゆず(酢)
これからは、買わない!! ごまだれ
超簡単 超うまい 『ごまだれ』は作るにかぎる!! レシピID:1760094
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材料: すりごま、砂糖、しょうゆ、酢、マヨネーズ
種そのままで辛!! かぼす胡椒!!
超簡単!! 種はそのままの唐辛子と塩をミキサーに。カボスの皮も投入し、再度ミキサーで
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材料: 唐辛子(種はそのまま)、塩、かぼす(皮)、かぼす(酢)
レンジで りんごのコンポート
りんごがあれば、あとは砂糖と酢で。 子どもは大好き。大人もビタミンCたくさん取って!
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材料: りんご、砂糖、酢(柑橘系または酢)
レンチンで旨っっっ!!! 茶塩!!!
お茶っ葉と塩を皿に入れて、混ぜ合わせレンジで温める。これだけです。
材料: お茶っ葉、塩
御犬様のおやつ パート2
ビニールでこねて、成形!?(笑)し、焼くだけ。 愛犬には無添加の物を与えたいですも
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材料: 薄力粉または中力粉、かつお粉、牛乳または豆乳
りんご&イチゴのジャム
鍋に材料を入れ、あとは煮る!!
材料: りんご、いちご、砂糖、レモン汁
~ 干し柿 ~
皮をむいて、紐でしばって、外に干すだけです。
材料: 渋柿、ひも
ハンバーグにうってつけ! しっとりソース
主にトマト風ですが・・・・お試しあれ・・・・
材料: お好きなハンバーグ、トマト水煮缶、砂糖、塩
美味くて安い! コーヒーリキュール35度
ホワイトリカー + コーヒー豆 + 氷砂糖 思ったより早くから飲めますよ(*≧∀
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材料: ホワイトリカー、コーヒー豆、氷砂糖
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