2023.3.12で50歳。昼間はフルで大分県中津市に勤務。自宅は福岡県築上郡。 ...

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豆腐と鶏ミンチの落とし焼き!!

お弁当に最適です。大量に出来て、冷凍保存がききます。
材料: もめん豆腐、鶏ミンチ、油

(゚д゚)ウマー!!!! れんこんソテー

れんこん切って、マーガリンで焼き、塩コショウで味付けだけです。
材料: れんこん、マーガリン、塩こしょう

簡単おいしい朝のしっかりスープ

簡単で、朝からしっかり食べていけるスープです。子どもさんがいらっしゃるご家庭などには ...
材料: コンソメの素、水、キャベツ千切り、玉ねぎスライス、ベーコン、塩

~ 干し柿 ~

皮をむいて、紐でしばって、外に干すだけです。
材料: 渋柿、ひも

簡単でうまい!! エリンギ炒め!!

友人の小学3年生『こうた』考案。簡単でうまかったぁ(-^〇^-)
材料: エリンギ、オリーブオイル(炒め用)、マーガリン又はバター、塩

ハンバーグにうってつけ! しっとりソース

主にトマト風ですが・・・・お試しあれ・・・・
材料: お好きなハンバーグ、トマト水煮缶、砂糖、塩

ホントに『大豆』なハンバーグ(^-^)

合い挽き、ゆで大豆、豆腐、卵で作ります。 大量に出来ますよ ⇒ 冷凍 ⇒ 弁当 です ...
材料: 合い挽きミンチ、乾燥大豆、木綿豆腐、卵

とろ~り 山芋鉄板 (*^。^*)

フライパンにクッキングシートをひいて焼きます。こげる心配なしです。
材料: 山芋、ねぎ(みじん切り)、とろけるチーズ、かつお粉、卵、しょうゆ

安くて旨い!! 唐揚げ粉で砂ずりの唐揚げ

居酒屋風です。砂ずりは案外お安いでしょ!! 唐揚げ粉で味付けで時短です。
材料: 砂ずり、唐揚げ粉、片栗粉、塩こしょう

~ 柿ケーキ ~

ボウル2つで焼く前の工程までできますよ。『柿』ってケーキに合うのか??っと思いながら ...
材料: マーガリン、砂糖、卵、薄力粉、BP、熟柿、少々熟柿、焼酎