2023.3.12で50歳。昼間はフルで大分県中津市に勤務。自宅は福岡県築上郡。 ...

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チョイ辛うま味噌!!

唐辛子が出来る時期に是非作ってみては??子どもも大好きご飯の友です。
材料: サラダ油またはオリーブ油、唐辛子、しょうが、★ゆで大豆、★さとう、★みそ、★酒、★み ...

すっげ~ウマい モロヘイヤ‼

白ごはんにどうぞ!! ネバネバ好きな人、絶対食べてみるべき!! 調味料は多分あると思 ...
材料: モロヘイヤ、塩、わさびチューブ、薄口しょうゆ、みりん

ビニール袋バージョンです。白菜の漬物

漬ける容器お持ちではない方、ビニールでどうですか?冬に美味しい白菜の漬物です。
材料: 白菜、塩、唐辛子(乾燥)、だし昆布

辛子高菜

高菜漬けが手に入ったら是非どうぞ(*^_^*)
材料: 高菜漬、ごま油、みりん、濃口しょうゆ、粉唐辛子

オクラ、旬の時の朝食はやっぱこれでしょう

やわらかいオクラ、もしくは新しいオクラが手に入ったら、是非朝食にどうです??
材料: 納豆、オクラ、納豆のタレ、そうめんなどのつゆ(ストレート)

(覚)ぬか漬けの種類

ぬか床をお持ちであれば是非(*^_^*)
材料: きゅうり、大根、人参、なすび、ピーマン、おくら、キャベツ、うり、こんにゃく、塩、★乾 ...

★丼の素★大根・こんにゃく・豚ver 

大根1本、こんにゃく1枚、豚肉、焼き肉のたれ大さじ6杯のご用意を!! 大根がいい味出 ...
材料: 豚肉(ミンチや小間切れ)、大根、こんにゃく、油(炒め用)、焼き肉のたれ

漬け容器バージョンです。白菜の漬物

漬ける容器お持ちの方は是非。冬に美味しい白菜の漬物です。
材料: 白菜、塩、唐辛子(乾燥)、だし昆布

栄養価抜群!!大根葉佃煮(*^_^*)

葉っぱが付いた大根が手に入ったら、是非是非。 小学生の子どもが朝からガツガツご飯を食 ...
材料: 大根の葉、油揚げ(四角)、かつお節、砂糖、濃口醤油、酒、塩、ごま油

大根葉でお漬け物

大根葉が手に入ったら、試してみてください。
材料: 今回は20日大根、塩、だし昆布、唐辛子(乾燥)