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ひむとも
のキッチン
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2023.3.12で50歳。昼間はフルで大分県中津市に勤務。自宅は福岡県築上郡。
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2023.3.12で50歳。昼間はフルで大分県中津市に勤務。自宅は福岡県築上郡。畑、超軽めの運動、料理、1000円以下で可能な釣り、知り合いん家にいろいろ採りに行ったり、サウナ、クラシック楽器の音色。料理ゼロの18歳息子が地元を離れ宮崎で一人暮らし中。心配は尽きません。息子より要望の柚子ごしょう・コチュジャン・バジルソースを先日、保存してきました。ちゃんと使うかな??
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お弁当の一品!! ちくわをレンジで!!
あっ!! お弁当に一品足りない!! って時に耐熱容器に材料全部入れてレンジへGO!!
材料: ちくわ、砂糖、しょうゆ、水、ごま
レンジでししとう・茄子の味噌からめ!
レンジでチーンッッ!!こうりゃ早い!!弁当の一品にどう??
材料: ししとう、なすび、★みそ、★さとう、★濃口しょうゆ
大量!! 『鶏100%』もどきそぼろ
鶏そぼろが大量に!! これまた簡単でご飯が進みます。 寒い時期ならお弁当にも!!
材料: 木綿豆腐(できれば水切りした方がすぐ出来ます)、鶏ミンチ、砂糖、濃口しょうゆ、サラダ
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お弁当にどう? 野菜のベーコン巻き
息子が歓迎遠足弁当のため考案。レンジで時短。簡単。美味しかったようですよ。
材料: ベーコン(ハーフサイズ)、キャベツ、パプリカ(赤)、塩コショウ
お弁当にどう? 油揚げで巻き巻き煮
思ったほど、時間もかからず、お弁当も華やか(^−^)
材料: 豚ミンチ、卵、しょうが(チューブ)、ごぼう、人参、油揚げ、★砂糖、★薄口しょうゆ、★
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お弁当にいい!一風変わったちくわいかが?
レンジでチ~ンです。耐熱容器にちくわ切って調味料入れて、あとはチ~ン!!
材料: ちくわ、マーガリン、濃口しょうゆ、砂糖
ブロッコリーのナムル
湯がいて、調味!! 簡単でうまい!! こりゃお弁当にいいぞ!!
材料: ブロッコリー、塩、ごま油、薄口しょうゆ、あればすりごま
豆腐と鶏ミンチの落とし焼き!!
お弁当に最適です。大量に出来て、冷凍保存がききます。
材料: もめん豆腐、鶏ミンチ、油
お弁当の一品!! 白菜をレンジで!!
今時期、白菜たくさんではありませんか?? 切って、ビニールに入れ、チ~ン! かつお節
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材料: 白菜、ビニール袋、かつお節、濃口しょうゆ
お弁当の一品! ブロッコリーの簡単和え物
湯がいて水気を切って、かつお節・ごま油・しょうゆでサッと味付け。
材料: ブロッコリー、しょうゆ、ごま油、かつおぶし
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