乳児の子育てしながら楽な料理を考える毎日。雑だけど、美味しい料理を作ることを目標 ...

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面倒くさがりのためのペペロンチーノ

簡単なのに本格的な味(当社比)なペペロンチーノです
材料: パスタ、にんにく、塩、オリーブオイル、唐辛子

米に合う!豚肩ロースの角煮風

豚肩ロースで角煮風。お酢を入れたら、酢豚になるかも?
材料: 豚肩ロース(ブロック)、大根、白葱、しょうが(チューブ)、★醤油、★砂糖、★みりん、 ...

豚バラとキャベツのピリ辛炒め

キャベツに豚の油がしみしみで美味しいです!
材料: 豚バラ、キャベツ、醤油、塩、コショウ、にんにく(チューブ)、小麦粉、ごま油、鶏ガラス ...

ふんわり卵の中華スープ

中華スープを卵液にしてしまう旦那へのアドバイスです。
材料: 卵、水、創味シャンタン(中華スープの素)、ゴマ油、いりゴマ、乾燥ワカメ

鶏肉と白菜の和風あんかけ

お鍋の残り物の白菜を活用しました!
材料: 白菜、鶏もも肉、★醤油、★みりん、★粉末だし、片栗粉、サラダ油

小松菜とツナのペペロンチーノ風

ペペロンチーノ味のシンプルな炒めもの。唐辛子はお好みで。
材料: 小松菜、玉ねぎ、ツナ缶、にんにく、オリーブオイル、唐辛子、塩

焼チーズもち

乗せるもの乗せて、オーブントースターで焼くだけのカロリーの塊。
材料: 切り餅(小)、オリーブオイル、ピザ用チーズ、胡椒

ニラともやしのナムル

お湯が湧いたら5分でできる!!ご飯もビールも進む、我が家の定番ナムルです。
材料: もやし、ニラ、★ニンニク(すりおろし)、★鶏ガラスープの素、★ごま油、★塩、★胡椒