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ぽてち先輩
のキッチン
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乳児の子育てしながら楽な料理を考える毎日。雑だけど、美味しい料理を作ることを目標
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乳児の子育てしながら楽な料理を考える毎日。
雑だけど、美味しい料理を作ることを目標にしています。
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面倒くさがりのためのペペロンチーノ
簡単なのに本格的な味(当社比)なペペロンチーノです
材料: パスタ、にんにく、塩、オリーブオイル、唐辛子
米に合う!豚肩ロースの角煮風
豚肩ロースで角煮風。お酢を入れたら、酢豚になるかも?
材料: 豚肩ロース(ブロック)、大根、白葱、しょうが(チューブ)、★醤油、★砂糖、★みりん、
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豚バラとキャベツのピリ辛炒め
キャベツに豚の油がしみしみで美味しいです!
材料: 豚バラ、キャベツ、醤油、塩、コショウ、にんにく(チューブ)、小麦粉、ごま油、鶏ガラス
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ふんわり卵の中華スープ
中華スープを卵液にしてしまう旦那へのアドバイスです。
材料: 卵、水、創味シャンタン(中華スープの素)、ゴマ油、いりゴマ、乾燥ワカメ
鶏肉と白菜の和風あんかけ
お鍋の残り物の白菜を活用しました!
材料: 白菜、鶏もも肉、★醤油、★みりん、★粉末だし、片栗粉、サラダ油
小松菜とツナのペペロンチーノ風
ペペロンチーノ味のシンプルな炒めもの。唐辛子はお好みで。
材料: 小松菜、玉ねぎ、ツナ缶、にんにく、オリーブオイル、唐辛子、塩
焼チーズもち
乗せるもの乗せて、オーブントースターで焼くだけのカロリーの塊。
材料: 切り餅(小)、オリーブオイル、ピザ用チーズ、胡椒
ニラともやしのナムル
お湯が湧いたら5分でできる!!ご飯もビールも進む、我が家の定番ナムルです。
材料: もやし、ニラ、★ニンニク(すりおろし)、★鶏ガラスープの素、★ごま油、★塩、★胡椒
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