普段はパンと釣ってきた魚を料理してます。宮城県在住の料理スキの親バカパパさんです ...

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アイナメのみぞれがけ

宮城でよく釣れる「アイナメ」を使った一品です。晩酌のつまみ用に居酒屋の店長と試行錯誤 ...
材料: アイナメ(25㎝位)、片栗粉、A麺つゆ(創味使用)、A水、Aみりん、A大根おろし、塩