普段はパンと釣ってきた魚を料理してます。宮城県在住の料理スキの親バカパパさんです ...

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石巻焼きそば

石巻独特の麺を使い、独特の食べ方をする焼きそばです。普通に買えるようになりました。 ...
材料: 焼きそば麺(石巻周辺で売っている茶色い麺)、もやし、Aたまねぎ、A人参、Aキャベツ、 ...

ワインおつまみ 帆立貝とアボガドタルタル

材料を刻んで混ぜるだけの見た目より簡単激ウマ料理です。ワインのつまみにいいです。
材料: A 刺身用帆立貝、A タマネギ、A アボガド、A ケイパー、B オリーブオイル、B ...

ロールケーキdeクリスマスプリディング

市販のロールケーキを使って作りました。ホイップとか使えばもっと見た目は良くなると思い ...
材料: ロールケーキ、ビスケット、フルーツフィリング、トロピカルジュース又は牛乳、アーモンド ...

豆腐田楽焼き茄子ずくし

焼き茄子を使って田楽を作ってみました。日本酒のつまみにいい感じです。白ワインにも合い ...
材料: 岩豆腐(無ければ良く水切りした豆腐)、茄子、卵黄、Aだし汁、A醤油、Aみりん、A料理 ...

辛い モスコミュール

昔行っていた店で「うちのモスコは辛いよ」と言われながら出されたカクテルです。 さっぱ ...
材料: ジンジャエール、ウオッカ、ショウガ汁

お手軽 グラタンソース

野菜、魚介類にかけるて焼くだけでグラタンが出来上がります。ピラフにかければドリア完成 ...
材料: ホワイトソース缶詰、卵黄、粉チーズ、顆粒コンソメ

トロピカルレアチーズケーキ

南国気分で作りました。
材料: Aビスケット、Aバター、Aホットケーキミックス、A牛乳、Bマシュマロ、Bトロピカーナ ...

香ばしい薫りの焼き茄子ビシソワーズ

焼きなすの薫りを生かしつつ冷製スープを作ってみました。
材料: なす、じゃがいも、たまねぎ、牛乳、水、コンソメ、塩こしょう、パセリ

早い 安い 簡単 麩グラタン

以外にあっさり味で美味しいです。麩の香ばしさがチーズとよく合います。
材料: 麩(おつゆ麩)、牛乳、チーズ、ケチャップ

トロピカルな杏仁豆腐

杏仁豆腐を作るには分量通りの杏仁霜とパールアガー8に温めた牛乳を混ぜるだけです。今回 ...
材料: 七幅杏仁霜、パールアガー8、砂糖、牛乳、トロピカーナ マンゴーブレンド、トロピカーナ ...