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石巻焼きそば
石巻独特の麺を使い、独特の食べ方をする焼きそばです。普通に買えるようになりました。
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材料:
焼きそば麺(石巻周辺で売っている茶色い麺)、もやし、Aたまねぎ、A人参、Aキャベツ、
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ワインおつまみ 帆立貝とアボガドタルタル
材料を刻んで混ぜるだけの見た目より簡単激ウマ料理です。ワインのつまみにいいです。
材料:
A 刺身用帆立貝、A タマネギ、A アボガド、A ケイパー、B オリーブオイル、B
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ロールケーキdeクリスマスプリディング
市販のロールケーキを使って作りました。ホイップとか使えばもっと見た目は良くなると思い
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材料:
ロールケーキ、ビスケット、フルーツフィリング、トロピカルジュース又は牛乳、アーモンド
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豆腐田楽焼き茄子ずくし
焼き茄子を使って田楽を作ってみました。日本酒のつまみにいい感じです。白ワインにも合い
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材料:
岩豆腐(無ければ良く水切りした豆腐)、茄子、卵黄、Aだし汁、A醤油、Aみりん、A料理
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トロピカルな杏仁豆腐
杏仁豆腐を作るには分量通りの杏仁霜とパールアガー8に温めた牛乳を混ぜるだけです。今回
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材料:
七幅杏仁霜、パールアガー8、砂糖、牛乳、トロピカーナ マンゴーブレンド、トロピカーナ
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