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すき焼きの残りアレンジ★牛と牛蒡の時雨煮
すき焼きの翌日は余りの出汁や割下・すき焼きのタレで、ウマミ染み込む牛ゴボウの常備菜を
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材料:
牛肉切り落とし(細切れ・挽肉でも)、ゴボウ、鷹の爪(カットした唐辛子)、すき焼きの残
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絶妙!柿チーズときゅうりのサッパリサラダ
チーズの塩味と柿の甘み、お酢の酸味が三位一体!絶妙!秋の味覚・柿を美味しく食べるなら
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材料:
キュウリ、柿(種無し推奨)、プロセスチーズ(きゅうりや柿と同じ体積)、★オリーブオイ
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余り餃子あん★ピーマン肉詰め★ポン酢かけ
餃子の餡の残りを簡単リメイク!普通のピーマン肉詰めよりも美味!ぽん酢だと…サッパリし
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材料:
餃子のあん(余り)、ピーマン、ぽん酢(仕上げ用)、ごま油(炒め用)
簡単!絶品ドライカレー(インゲン使用)
男子大学生でも出来た、簡単ドライカレー!
ケチャップ不要。
彩りはインゲンで。
ナツ
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材料:
牛・豚合びき肉、たまねぎ、にんじん、インゲン(彩り系野菜)、カレーパウダー、塩・こし
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簡単!豚と高菜の炒め物。ご飯のお供に…
男子大学生でも出来た、簡単なご飯のお供!
・おかずにもう1品
・子供が喜ぶ
・保存が
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材料:
豚肉ミンチ、高菜、(ごま油/香り付け。無くてもOK)、(白ごま/香り付け。無くてもO
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簡単!春巻きパリパリ
男子大学生でも出来た簡単春巻き!春の旬と言えば、竹の子でしょ?でしょ?
春巻きのパリ
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材料:
豚肉(バラ)、竹の子、椎茸、にんじん、春雨、しょうが、にら、★醤油/酒、★砂糖/オイ
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簡単アレンジ!アボカドジュース☆
男子大学生でも出来たヘルシージュース^^
「ヘルシーな飲み物が欲しいなぁ…」
「アボ
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材料:
アボカド、バナナ、蜂蜜、牛乳(豆乳)、氷(無い場合は牛乳を250ccに変更)、香り(
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