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成功率に自信あり！！粉糖不使用♪マカロン
卵白を湯煎するスイスメレンゲで成功率9割強♪乾燥省略も可能で簡単です♪
2014.1
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材料：
卵白、アーモンドパウダー、グラニュー糖、※（卵白：アーモンドパウダー：グラニュー糖は
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マカロン～失敗しないための考察～
作るのが難しいとされるマカロンを確実に作れる様に、失敗しないためのポイントを書出して
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材料：
卵白：グラニュー糖：粉砂糖：アーモンドパウダー、卵白：グラニュー糖：アーモンドパウダ
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しっとり・ふわふわ♪紅茶のシフォンケーキ
しっとり、ふわふわ♪失敗知らずの自慢のレシピです。
2014.1.23.話題入り。有
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材料：
卵黄、卵白、塩、砂糖、濃い目に入れた紅茶、サラダ油、紅茶葉（ダージリンかアールグレイ
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絶品♪ふわふわスポンジケーキ
材料４つ。粉を出来るだけ減らした、シフォンの様にふわふわのスポンジケーキです。プロ級
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材料：
卵、グラニュー糖、スーパーバイオレット（黄金天ぷら粉でも代用可能）、バニラエッセンス
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簡単♪しっとり濃厚・ガトーショコラ
メレンゲ要らずの簡単ガトーショコラです。簡単ですが味には自信あり（笑）。2014.1
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材料：
チョコレート（ビターがオススメ）、ココアパウダー、ベーキングパウダー、卵、バター、牛
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