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さかなざわさちこ
のキッチン
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金沢の海の幸マスコットキャラクター「さかなざわさちこ」です!甘エビ、カニ、ブリ、
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金沢の海の幸マスコットキャラクター「さかなざわさちこ」です!
甘エビ、カニ、ブリ、ノドグロ、バイ貝、メギス・・・金沢には四季折々のおいしい海の幸があるんやよ!海の幸を使ったさっちゃんおすすめレシピをぜひ作ってみてね!
【金沢の海の幸】https://kanazawa-uminosachi.jp/
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ズワイガニを使ったレシピはいかが?
材料: ズワイガニ、オリーブオイル、しょうゆ、ゆずこしょう、塩、おろしにんにく
香箱ガニまるごと炊き込みご飯
香箱ガニをまるごと使ったレシピはいかが?
材料: 香箱ガニ、米、ゆり根、水、長ねぎ(青い部分)、昆布、薄口しょうゆ、酒
甘えびまるごと"春巻きで腹巻き揚げ”
甘えびを使ったレシピはいかが?
材料: 甘えび、春巻きの皮(ミニサイズ約15㎝角)、揚げ油、塩
甘えびの米粉アボカドグラタン
甘えびを使ったレシピはいかが?
材料: 甘えび、酒、アボカド、レモン汁、溶けるスライスチーズ、米粉、マヨネーズ、水、塩
甘えびのお刺身
甘えびを使ったレシピはいかが?
材料: 甘えび、しょうゆ、おろししょうが、ねぎ、おろしわさび
甘えびの煮つけ
甘えびを使ったレシピはいかが?
材料: 頭と殻付きの甘えび、じゃがいも、酒、みりん、しょうゆ
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