北海道在住のお気楽主婦です。いつも素敵なつくれぽをありがとうございます。とても嬉 ...

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さつま揚げとピーマンのさっと煮

めんつゆ使用であっという間に出来ちゃいます!ご飯のおかずやお弁当などに♪
材料: さつま揚げ、ピーマン、水、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、みりん

もち巾着の煮物

もち巾着を甘めの煮汁で煮ました♪
材料: もち巾着(手作りor市販品でも)、人参、しめじ、水、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、ほん ...

失敗なし!簡単まいたけご飯

舞茸のうまみがいっぱいの炊き込みご飯です。面倒な下ごしらえもなく、簡単で失敗なしのレ ...
材料: 米、まいたけ、にんじん、ごぼう、小揚げ、切り昆布(乾燥)、酒、みりん、しょうゆ、塩

アスパラのさっと煮

あっという間にできるアスパラの煮物です。 サラダに飽きたらぜひ♪
材料: アスパラ、サラダ油、☆水、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖(お好みで)

なすとまいたけの炒め物

まいたけの旨みたっぷりのナス炒めです♪ 冷めても美味しいのでお弁当にも☆
材料: なす、まいたけ、赤唐辛子、サラダ油、砂糖、酒、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん

青じそドレッシングで♪おろしそハンバーグ

リケンのセレクティこく仕立て青じそドレッシングを使ったおろしハンバーグです。青じそ風 ...
材料: ☆豚ひき肉、☆玉ねぎ、☆パン粉、☆溶き卵、☆牛乳、☆マヨネーズ、☆塩・こしょう、☆ナ ...

じゃがいもと玉ねぎの肉味噌風炒め

キューピー具のソース・うまみ肉味噌風を使った簡単メニューです。冷めても美味しいのでお ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、キューピー具のソース・うまみ肉味噌風、ごま油、白ごま、糸唐辛子( ...

さんまの蒲焼き・生姜ダレ風味

ほんのり生姜風味のさんまのかば焼きです。 甘さ控えめなので、さっぱりと頂けますよ☆
材料: 生さんま、片栗粉、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆おろし生姜(チューブでも)、サラダ油、仕 ...

しいたけと昆布の佃煮風

だしを取ったあとの昆布は捨てないで再利用。 しいたけと一緒に煮て佃煮風にしました。
材料: だしを取ったあとの昆布、生しいたけ(小さいもの)、水、醤油、砂糖、酒、みりん、白ごま

玉ねぎと小えびの和風マリネ

シャキシャキの玉ねぎと小えびがおいしい、ちょっと和風なマリネです。お酢の酸味でさっぱ ...
材料: 大き目のむきえび、玉ねぎ、片栗粉、サラダ油、ドライパセリ、酢、砂糖、塩、醤油、だし汁