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こんがり&ほくほく★パリチキポテト
鶏の旨みが芋にしみしみ!ビールやワインがすすんじゃう♪ご飯もね^^ 唐揚げ&ポテトフ
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材料:
鶏もも肉、じゃが芋(新じゃがだと尚よし!)、粗塩、粗挽き黒胡椒・オリーブオイル、ロー
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ふんわりとろ~り★コロコロ豚キムチーズ
黄金コンビの豚キムチを肉団子に!キムチの旨みが全体に広がってチーズがとろ~り♪ビール
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材料:
白菜キムチ(汁も使う)、豚小間(バラ)、長ねぎ、卵、片栗粉、とけるチーズ、揚げ油
ころころプチトマトの肉詰めチーズ焼き♪
ハンバーグだねを可愛く変身♪トマトで蒸されて肉汁ジュワ~!口いっぱいに溢れます。パク
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材料:
プチトマト、ハンバーグだね、溶けるスライスチーズ、あればハーブ(ドライ)
やわらか牛スジとじゃが芋のネギ塩焼き♪
甘辛煮込みの多い牛スジをシンプルな塩味で!薄味のダシで柔らかく煮て鉄鍋で熱々グリル。
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材料:
牛すじ肉(牛脂の部分を取っておく)、じゃが芋(メークイン)、長ネギ(白い部分)、青ネ
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シャリシャリトマトのとろ玉そうめん♪
とろ~り玉子に冷凍トマトをおろしてのせて。
昔から夏の定番だったレシピをよりシンプル
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材料:
素麺、トマト、冷凍トマト(一晩冷凍するだけ)、昆布麺つゆ(3倍濃縮)、玉子、天かす(
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三つの味わい★豚バラの三色うずまき蒸し
のりチーズ、梅しそ、ネギ味噌と三つの味が楽しめます。ごはんのおかずにも、お弁当にも、
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材料:
豚バラスライス、溶けるスライスチーズ、のり、梅肉、大葉、味噌、長ネギ(みじん切り)、
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我家のスピードレシピ★たぬき奴
天かす(揚げ玉)なのでたぬき奴^^;
簡単で美味しい我家の定番冷奴。老若男女みんなに
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材料:
絹ごし豆腐、天かす、青ネギ(小口切り)、麺つゆ(3倍濃縮)、ごま油、★七味・おろし生
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