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塩豚３３３＊塩豚とゴーヤのチャンプルー
夏のスタミナメニューを塩豚３３３で。
決め手は味付け「ささだ」さん。炒め物全般に色々
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材料：
塩豚３３３(もちろんバラ)、ゴーヤ、木綿豆腐(厚揚げなら水切り不要)、玉子、カツオ節
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タコとトマトの和風カルパッチョ
タコとトマトは相性抜群！わさびを利かせた和風のタレで。ゴマ油が香りのアクセント。赤と
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材料：
ゆでダコ（足）、トマト、三つ葉（万能ネギ、クレソン、貝割れ等）、麺つゆ(3倍濃縮)、
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とうもろこしご飯★バター醤油風味
生のとうもろこしをダシと醤油で炊いて仕上げにバター。コーンにはやっぱりバター醤油♪生
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材料：
とうもろこし、米、★ヒガシマルうどんスープ（白だし）、★薄口醤油、★酒、★塩、バター
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ゴーヤのガーリックチーズ＆ぺペロンチーノ
冷え冷えの辛口白ワインやビールに♪
ゴーヤは厚めに切って歯応えを楽しんで♪パスタを合
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材料：
ゴーヤ、★にんにく（みじん切り）、★鷹の爪（種を取り小口）、★オリーブオイル、パルメ
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スパゲッティ・鶏挽肉と彩り野菜のスーゴ
夏野菜で彩り鮮やか♪水で鶏挽の旨みをしっかり出してパスタに吸わせるのがポイント。スー
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材料：
鶏挽肉(ももがよい)、スパゲッティ(細～普通)、プチトマト、ズッキーニ、★にんにく(
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魚河岸揚げで夏野菜とWチーズのぷちピザ風
カラフルな夏野菜組み合わせて魚河岸揚げをお洒落なおつまみに♪魚河岸揚げの甘みにチーズ
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材料：
紀文 魚河岸あげ®、ズッキーニ、プチトマト、スライスチーズ(とろけるタイプ)、パルメ
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タコと長芋のキラキラ梅ジュレ和え✨
梅入りのだしジュレがキラキラきれい✨作っておくと色々使えて便利で急なおもてなしにもあ
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材料：
ゆでだこ、長芋、梅干し(南高梅)、大葉(貝割れ・茗荷・青葱)、ヒガシマルうどんスープ
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夏にさっぱり★スパゲッティ・梅ボナーラ
ベーコン代わりの梅干しでカルボナーラがさっぱり！素麺や細めのうどんでもOK(^_-)
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材料：
★梅干し、★卵黄、★生クリーム、★パルメザン、☆醤油・おろしにんにく、スパゲッティ、
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