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京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な
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京都生まれ京都在住。
毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです！そんな普段のおウチごはんのレシピを掲載しています。
ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡
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ひと手間で臭みもなく骨まで柔らか♪骨も柔らかいし味付けも甘めなのでお子さんにも♡魚嫌
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材料： いわし、☆水、☆酢、◎水、◎酒、◎砂糖、◎濃口醤油、◎みりん、梅干し、生姜
ぶり大根
旨みたっぷりの脂がのったブリはトロトロ♪あめ色のお大根もホクホク柔らか♡ごはんがすす
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材料： ぶりのアラ、大根、生姜、水、酒、砂糖、醤油、みりん
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