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和風コクうま胡麻ドレッシング♥
オイルは控えめに、コクと旨味、胡麻の風味たっぷりの和風ドレッシングに仕上げました♡
材料:
白炒りごま(皮なしタイプ)、キャラメルソース(てんさい糖15g)、だし汁(ほんだし顆
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小えびと青大豆の洋風白和え♡
砂糖を加えず海老の風味を生かした白和えにしました♡ オリーブオイルが合います♡
材料:
絹ごし豆腐、青大豆(薄塩ゆで)、小えび(干しエビ)、だし汁(干し椎茸・かつお節)、味
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卯の花♡かっぱえびせん風味
干しえびのだしが効いて、ほんのりかっぱえびせんのような味になりました♡
材料:
おから (生→半生)、だし汁(干し椎茸、かつお節)、薄口しょうゆ、みりん、てんさい糖
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豆乳で作るミックス豆の卯の花♡
電子レンジで簡単調理♡ シンプルな味付けなので、だしの味もポイントだと思います♡
材料:
乾燥おから、☆豆乳(無調整)、☆だし汁(昆布つゆを干し椎茸の戻し汁で割ったもの)、☆
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豆乳と乾燥おからで作る 卯の花♡
お勧めしたいのは豆乳で作るというところ♡ シンプルな味付けなので、だしの味もポイント
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材料:
乾燥おから、☆豆乳 (無調整)、☆だし汁(昆布だしを乾燥椎茸の戻し汁で割ったもの)、
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