★食べること・作ることが大好きで…ランチへ行ったら、作れそうな料理を参考にしたり ...

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アボカドとえびのコロッケ

アボカド大好き!が高じて、コロッケになっちゃいました^^
材料: アボカド、むきえび、ジャガイモ、塩コショウ、しょうゆ、オリーブオイル、わさびマヨネー ...

残ったカレーでカレーパイ★

一人分のカレー。お昼に食べちゃってもいいけど… そうだ!パイ生地を使って一工夫~☆ ...
材料: ☆冷凍パイシート、残ったカレー、牛肉ミンチ(合びきでも)、玉ねぎ(みじん切り)、塩・ ...

圧力鍋で・・・☆中華おこわ☆

我が家の定番メニュー。「おこわ」なのに、子供達はいつもおかわり!沢山炊いて、おにぎり ...
材料: もち米、☆鶏肉、☆醤油、☆酒、人参、レンコン、生姜の千切り、干し椎茸(もどす)、こん ...