★食べること・作ることが大好きで…ランチへ行ったら、作れそうな料理を参考にしたり ...

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鶏肉とししとうの照焼き

手を抜きたい、けど美味しい物を食べたい! そんな時にさっとつくれちゃいます。 簡 ...
材料: 鶏モモ肉(唐揚げ用に切る)、ししとう、酒・みりん、砂糖、醤油

じゃがレンコン~粒マスタード炒め~

ホクホクじゃが芋と歯ごたえのある蓮根に【粒マスタード&ベーコン】で美味しく仕上げまし ...
材料: じゃが芋、蓮根、ブロックベーコン、オリーブオイル、おろしにんにく、塩コショウ、マイユ ...

<お弁当おかず>さんまの竜田風

さんまの缶詰を使って、超簡単に作りました。 味噌味でも醤油味でもOKですよ~★
材料: さんま缶詰(味付け)、片栗粉、サラダ油

きのこたっぷり豚丼~バターしょうゆ風味~

キノコたっぷりです~。。。 山芋のシャリシャリした食感がたまりません~
材料: 豚ヒレ肉、山芋、★塩・コショウ、★おろしにんにく、キノコ類(マッシュルーム・椎茸・エ ...

<お弁当おかず>簡単!しいたけチーズ焼き

簡単~ 椎茸に子供の好きなマヨネーズ・チーズで洋風に。椎茸嫌いの息子も食べてくれまし ...
材料: 椎茸、ミックスベジタブル、塩、バター(マーガリンでも)、マヨネーズ、ケチャップ、とろ ...

人参ドレッシング

具だくさんのサラダに美味しく、ぴったりなドレッシングです^^
材料: 人参、玉ねぎ、酢、サラダ油、卵黄、塩コショウ、醤油、砂糖、レモン汁(あれば)、和風だ ...

<お弁当おかず>たらこチーズ

息子のお弁当のおかずに作りました。 簡単なので、覚書に…
材料: じゃが芋、明太子(たらこ)、マヨネーズ、KRAFTパルメザンチーズ、KRAFT切れて ...

豚みそキムチパスタ

キムチを使って味付けも簡単に~。 味噌が入るのでどことなく和風な感じのするパスタで ...
材料: 豚肉(薄切り)、キムチ(白菜)、茄子、パスタ、水(パスタの茹で汁)、ごま油、味噌、酒 ...