★食べること・作ることが大好きで…ランチへ行ったら、作れそうな料理を参考にしたり ...

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チャーシュー

時間のある時に作っておくと、とても便利! ラーメンにも丼ぶりにもお酒の肴にも!! お ...
材料: 豚バラブロック、水、白ネギの青い部分、生姜の皮、砂糖、醤油、にんにく(つぶす)

チャーシューのタレ

チャーシューのレシピから タレを半量にして残りのポッサムを リメイク
材料: 砂糖、醤油、にんにく(潰す)

ポッサム

茹でたままポッサムにしても タレにつけて チャーシューにしても。 茹でた豚肉を焼いて ...
材料: 豚肉かたまり、水、酒、長ネギ(青い部分)、生姜、サムジャン、キムチ、サンチュ(包み野 ...

卵白消費ラングドシャ☆簡単白身消費

2㎝程のまん丸いラングドシャです♡ 卵白が残ったら、必ずってほど作ります。 美味し ...
材料: バター(マーガリン)、砂糖(粉糖)、薄力粉(ふるう)、卵白

デミグラスソース

自分用のレシピ 覚書
材料: バター、薄力粉、赤ワイン、チョコ(隠し味)

✿カンタン!!✿もちふわpizza生地♥

朝から生地を作って冷蔵庫に保存。日曜日のランチに(*^^)、お友達が遊びに来た時に作 ...
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、水、ドライイースト

レンジで出来る✿桜餅✿

中身のこしあんも自家製です。 手間はかかるけど、もちもちして美味しい桜餅です☆ 桜の ...
材料: 道明寺粉(桜色)、水、砂糖、こしあん(レシピ:1457651)、桜の葉、桜エッセンス ...

ごま味噌ラーメン

味噌ラーメンが食べたくて 白味噌が余っていたので利用 普通の味噌より甘みが出て美味し ...
材料: チャーシューの煮汁、白味噌、赤味噌(普通の味噌でも)、胡麻ペースト、チャーシューのつ ...

小豆から作る手作りあんこ✿こしあん✿

桜餅に、あんドーナツに、トーストに塗っても美味しい「こしあん」です☆
材料: 小豆、砂糖(グラニュー糖)、塩

牛蒡の甘辛揚げ

手が止まらない、 ヤバいやつです (≧ω≦)ンマーッ 箸じゃなく 手でいっちゃいま ...
材料: 牛蒡、醤油、砂糖、みりん、片栗粉
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