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ベアトリーチェ
ベアトリーチェ のキッチン
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欧州、米国、豪州他の舞台で踊る。北京バレエ学校編教師クラスを学ぶ。現在バレエ・ス ...

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キノコの塩煮

チャチャっと作っておけば、炊き込みごはん、鍋物、副菜と、とても便利で美味しいです。
材料： しめじ、まいたけ、しいたけ、塩、水、鷹の爪

えのき茸の当座煮

なめたけです。えのき以外の茸でも美味しく出来ます。
材料： えのき茸、酒、味醂、醤油、酢、鷹の爪

混ぜるだけのトマトソース・ピカンテ

ピッツァソースは煮込まない方が美味しいと思うの。しかも玉ねぎ、ピーマン、セロリの刻ん ...
材料： トマト缶、おろしニンニク、醤油、タバスコ

梅干ジャム

梅ジャムではなく「梅干ジャム」です。庭の落ち完熟で漬けるので枇杷大の塩漬の中からパン ...
材料： 塩漬しろ梅、砂糖、酢

基本のトマトソース

包丁もまな板もいらない超簡単なのに味は本場!!
材料： トマトの水煮缶、にんにく、EXバージンオリーブ油、バジル、塩胡椒

混ぜるだけディップ

アメリカンインスタント。でも便利で美味しいから許してね。
材料： サワークリーム、オニオンスープの素
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