日々のちょっと工夫した料理のレシピを保存かねて公開していきます。簡単に美味しくで ...

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かぼちゃとマカロニのサラダ

かぼちゃ大量消費でき、パクパクとたくさん食べれます。
材料: かぼちゃ、マカロニ、玉ねぎ、マヨネーズ、クリームチーズ(あれば)、こしょう、ハム(あ ...

骨まで食べれるいわしの酢炊き

カルシウムとビタミンB2たっぷり。あっさり、でも全然酸っぱくないです。電気圧力鍋で調 ...
材料: いわし、★かんたん純米酢、★薄口醤油

きのこのマリネ

ビタミンD、食物繊維豊富な料理です。
材料: しめじ、エリンギ、舞茸、新玉ねぎ、エキストラオリーブ油、砂糖、米酢、かんたん酢、塩、 ...

ほうれん草のりんごサラダ

りんごとほうれん草とクリームチーズの組み合わせが意外に合う一品です。
材料: りんご、ほうれん草、クリームチーズ、マヨネーズ、塩

にんじんとカッテージチーズのサラダ

にんじん大量消費でき、少ない材料で作れる栄養満点レシピです!
材料: にんじん、湯、カッテージチーズ、EXオリーブオイル、塩こしょう

えのきとピーマンのバター醤油炒め

安価にできる一品です。
材料: ピーマン、えのき、バター、薄口しょうゆ、コショウ

海藻ごはん(あらめの炊き込み御飯)

炊き込みごはんにすることで、手軽に食物繊維が豊富な海藻をたくさん食べることができます ...
材料: あらめ、水、米、薄口しょうゆ、酒

玉ねぎと卵の醤油炒め

醤油を絡めた玉ねぎが甘く感じる、簡単美味しい卵炒め料理です。いつも家にある少ない材料 ...
材料: 玉ねぎ、薄口醤油、卵

柚子大根

安い材料で出来て日持ちのする料理です。柚子も昆布も大根と一緒に全部食べちゃえます。
材料: 大根(皮をむいた量)、柚子(皮のみ)、昆布、★てんさい糖、★塩、★米酢

幼児食 ほうれん草のごま和え

小さな子も食べやすいように柔らかく煮て、甘めの味付けにしています。
材料: ほうれん草、塩、すりごま、砂糖、醤油