結婚を機に住み慣れた東京から熊本県上天草市に移住し、畑で採れる野菜、釣ってくる魚 ...

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キュウリとキャベツの梅和え

すぐ出来てすぐ食べられます♫あっさりしてとても美味しいです(^_^)お弁当にもどうぞ ...
材料: キュウリ、キャベツ、梅干し、白だし(あれば)、白ごま(あれば)、塩

ナスのきんぴら

甘辛くて本当に美味しい♡あと一品の副菜に。お弁当にも使えます♫ 【2016.8.19 ...
材料: ナス、鷹の爪、○酒、○しょうゆ、○砂糖、○みりん

プチトマトのマリネ風サラダ

ひんやり冷たくすると、夏場は特に美味しいです!湯むきすると尚美味♫
材料: プチトマト、オリーブオイル、レモン汁、ハチミツ又は砂糖、塩、コショウ

新玉ねぎの和風サラダ

あっさりモリモリ食べられます!
材料: 新玉ねぎ(玉ねぎ)、かつお節、のり、◎ごま油、◎酢、◎しょうゆ、◎砂糖、◎生姜すりお ...

鶏もも肉のパリパリ焼き

こんなに簡単なのに、皮がパリパリでとっても美味しい♪(^^) 翌朝のお弁当やサンドイ ...
材料: 鶏もも肉2枚、塩、黒コショウ

空豆の直煮

旬の空豆を和風の小鉢にしました。作り始めたら5分で完成! 【2015.5.16】話 ...
材料: 空豆、だし汁、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、塩

トマトのマリネ風サラダ

漬けこむドレッシングがポイント☆さわやかな甘さでクセになります^^ ♪2013.8 ...
材料: トマト、◎オリーブオイル(なければサラダ油)、◎レモン汁(なければお酢)、◎砂糖(ハ ...

空豆とちくわのかきあげ

空豆を使った春のかき揚げです♫
材料: 空豆、ちくわ、コーン、◎小麦粉、◎片栗粉、◎水、◎マヨネーズ

にんじんの味付けかき揚げ

味がついているので天つゆ不要♪小さなお子様にも食べやすいと思います。カレー味やチーズ ...
材料: にんじん、卵、薄力粉、片栗粉、水、・しょうゆ、・砂糖、・塩、・ごま油、揚げ油

手作り皮でもちもち☆かんたん水餃子

もちもち感が楽しめる水餃子。トッピングはキノコ類、千切り生姜、青菜でも! *2013 ...
材料: 強力粉、薄力粉、塩、水、白菜やキャベツ、長ネギやニラ、豚ひき肉、生姜みじん切りか生姜 ...