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豚ロースで！ミルフィーユ明太チーズカツ
豚ロースを使った、簡単ミルフィーユ仕立ての明太子カツです。
材料：
豚ロース薄切り肉、大葉、スライスチーズ、明太子、塩こしょう、薄力粉(衣用)、パン粉(
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豚ひき肉で！簡単本格酢豚団子
お家にあった豚ひき肉を使って肉団子を作り、甘酢あんかけと絡めて酢豚風にしてみました！
材料：
豚ひき肉、★塩こしょう、★しょう油、★片栗粉、★酒、★卵、ピーマン、たけのこ水煮、パ
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お豆腐で！ふんわり旨味ハンバーグ
お豆腐1丁を使ったヘルシーハンバーグです！そのままでも美味しいですが、バターの香りが
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材料：
鶏ひき肉、絹ごし豆腐、玉ねぎ、れんこん、塩こしょう、薄力粉、パン粉、トマトケチャップ
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ふんわり梅肉で！真あじの大葉チーズ巻き
簡単！美味しい！栄養満点！
真あじの梅肉大葉チーズ巻きです。
材料：
真あじ(3枚おろしの開いてあるもの)、梅ぼし、大葉、とろけるチーズ、塩こしょう、薄力
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野菜たっぷり！ごま油香る主食おから。
野菜たっぷりでボリュームあるメインになるおからです。ごま油が香ることでちょっぴり大人
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材料：
生おから、大豆水煮缶、豚ひき肉、油揚げ、乾燥ひじき、つきこんにゃく、にんじん、長ねぎ
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冷蔵庫の残り野菜で！彩りケークサレ
冷蔵庫に残ってしまっていた野菜をたっぷり使ってカラフルなケークサレを作ってみました！
材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、塩、はちみつ（砂糖でも可）、卵、牛乳、オリーブオイル、ピ
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ヘルシー！濃厚オーロラソースのチキンカツ
鶏胸肉を使ったチキンカツに濃厚で香りのあるオーロラソースでかけました！
材料：
鶏胸肉、塩こしょう、溶き卵（衣用）、薄力粉（衣用）、パン粉（衣用）、サラダ油(揚げ用
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時短！鶏肉とローストナッツのレモンソース
調理時間40分！ナッツを使って簡単に香ばしくコクのあるローストチキンを作ってみました
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材料：
鶏モモ肉、ミックスナッツ、塩こしょう、レモン果汁、サラダ油、★レモン果汁、★塩、★に
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