鍼灸マッサージ師旦那さん&可愛い坊やのために栄養たっぷりの食事を作るのが楽しみで ...

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アボカドとはんぺんのフワフワ和え

クリーミーなアボカドペーストが美味しいです♪味付けは塩昆布とめんつゆです。アボとはん ...
材料: アボカド、はんぺん、塩昆布、めんつゆ、豆乳or牛乳

アボカドと塩昆布の濃厚クリーミーパスタ☺

混ぜるだけの簡単調理☺ノンオイルで健康的☺誰に作っても喜ばれる、とってもクリーミーな ...
材料: パスタ、完熟アボカド、★塩昆布、★わさび(チューブ)、★牛乳or豆乳、★めんつゆ(2 ...

イカの里芋餅詰め

イカ飯の米を里芋餅に変えました!ねっとりした里芋をイカに詰めてぷっくり煮ます♪yah ...
材料: イカ、里芋、しょうが、片栗粉、水、醤油、みりん、酒、砂糖、ねぎ

☺鶏肉とはんぺんのふわふわ団子☺

はんぺん入りでふわっふわ♪入れる具材は冷蔵庫の残り物でOK☺甘酢ダレで程よくあっさり ...
材料: 鶏ひき肉、はんぺん、玉ねぎ(みじん切り)、椎茸(みじん切り)、塩胡椒、醤油、砂糖、酢

塩麹or醤油麹で山形だし♪

夏のミネラルたっぷり♪ご飯・そば・豆腐・納豆に…麹の力でハマってしまう旨味がでます♪ ...
材料: ナス、きゅうり、オクラ、生姜、みょうが、大葉、長いも、切り昆布、塩麹+醤油、または、 ...

塩麹で甘~ぃスイカジュース☆

塩麹がスイカを甘じょっぱくしてくれます! グラスに注ぐと綺麗な2層。時間がたつと3層 ...
材料: スイカ、塩麹、レモン汁(無くても)

☺塩麹で甘~ぃ☺スイカミルク☺

スイカとミルク(または豆乳)の甘味に塩麹でアクセントを付けました♪お砂糖無なのに甘く ...
材料: スイカ、牛乳or豆乳、塩麹

はちみつバルサミコでブリの照り焼き☆

いつもの照り焼きに飽きたら、ちょっと洋風なブリを頂きましょう♪
材料: ぶりの切り身、バルサミコ酢、醤油、はちみつ、生姜すりおろし、粗挽き黒胡椒

ピリッと美味しい!塩麹のニラ生姜ダレ!

ニラと生姜の辛味を塩麹が緩和し、丁度良い辛さに仕上げてくれます☆冷奴、トマト、お肉に ...
材料: ニラ、生姜、塩麹、醤油、酢、白ごま

激ウマ!!鶏とキャベツの塩麹煮

偉大な塩麹が鶏肉をホロホロに、キャベツを甘~くしてくれます。簡単でシンプルなのに驚き ...
材料: 鶏手羽元、キャベツ(ざく切り)、塩麹、酒、水