マルカン酢株式会社は慶安二年(1649年)の創業で、370有余年の伝統を守り続け ...

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さつまいもと手羽元のさっぱり煮

旬のさつまいものほくほく感と甘みを生かし、お酢でさっぱりと煮込みました。一緒に煮た手 ...
材料: 手羽元、さつまいも、マルカン 本造り純米酢きぶき、酒、しょうゆ、砂糖、水、白髪ねぎ

ワインに合う♪柿と生ハムのサラダ

ワインによく合うごちそうサラダです。柿の甘さと生ハムのしょっぱさが絶妙♪お酢で作るシ ...
材料: 柿、生ハム、クリームチーズ、ベビーリーフ、くるみ、マルカン 純りんご酢、柿、塩

やわらかサクサク♪クリスマスチキン

手羽元でつくるフライドチキン。 下味は「サラダ酢」でさっぱりジューシーに、衣はサクッ ...
材料: 鶏手羽元、揚げ油、マルカン サラダ酢、玉ねぎ(すりおろし)、しょうゆ、卵、片栗粉、小 ...