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うなぎのぶっかけそうめん～さっぱり甘酢
夏のスタミナ源・こってりうなぎをどーんとのっけたそうめんを、さっぱり甘酢でつるっとい
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材料：
そうめん、うなぎの蒲焼き、酒、きゅうり、みょうが、青じそ、トマト、卵、塩、サラダ油、
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スペアリブのハチミツ黒酢煮
黒酢で煮込む「こってり」なのに「さっぱり」スペアリブ。お鍋ひとつの簡単調理。お酢でお
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材料：
スペアリブ、塩・こしょう、マルカン 黒酢、砂糖、はちみつ、酒、濃口醤油、水、白髪ねぎ
簡単ご馳走！しめ鯖でつくる「さば寿司」
「マルカン本造り純米酢きぶき」でつくる
さば寿司です。大葉と金ごまを加えた酢めしでお
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材料：
しめ鯖、米、昆布、〇マルカン 本造り純米酢きぶき、〇砂糖、〇塩、金ごま、大葉
すし飯で作る！簡単“おにぎらずし”
簡単なのに見栄え◎！とんかつ・えびかつなどの揚げ物、野菜・ツナ・卵などのサラダ……い
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材料：
米、マルカン すし酢、全形のり、卵、塩、こしょう、マヨネーズ、ツナ缶(小)、塩、こし
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恵方巻きに！みんな大好き♡牛肉しぐれ巻き
節分の恵方巻きに！甘辛く煮た牛肉が、酸味のきいたすし飯によく合います。具だくさんにで
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材料：
米、マルカン すし酢、牛切り落とし肉、しょうが、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、卵、砂糖
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カプレーゼ ～クリスマスパーティーに！
パーティーに簡単にできる一品。「サラダ酢」でトマトの甘みが引き立ち、さっぱり仕上がり
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材料：
トマト、モッツァレラチーズ、バジル、マルカン サラダ酢、ブラックペッパー
