カテゴリ
春野菜の塩麹ピクルス
塩の代わりに塩麹を使い、いろんな春野菜でピクルスを作りました。
酸味まろやかで、一味
...
材料：
春きゃべつ・新にんじん・新たまねぎ・新ごぼう・セロリ・筍(水煮)・パプリカ・きゅうり
...
ワインに合う♪柿と生ハムのサラダ
ワインによく合うごちそうサラダです。柿の甘さと生ハムのしょっぱさが絶妙♪お酢で作るシ
...
材料：
柿、生ハム、クリームチーズ、ベビーリーフ、くるみ、マルカン 純りんご酢、柿、塩
ホタテとアスパラの三杯酢炒め
「マルカン 酢のもの酢（三杯酢）」を仕上げに加えるだけ！
これ１本で味つけ簡単、三杯
...
材料：
ホタテ貝柱、塩・こしょう、小麦粉、アスパラガス、塩・こしょう、サラダ油、マルカン 酢
...
旬！たけのこの酸辣炒飯
黒酢を最後に加えてさっぱりと！
旬のたけのこの香りとシャキシャキ感を生かし、具だくさ
...
材料：
ご飯、豚ミンチ、たけのこ（水煮）、玉ねぎ、サラダ油、酒・しょうゆ、溶き卵、青ねぎ、塩
...
新じゃがと新ごぼうの中華風甘酢あん
初夏の香りを食卓に。
素揚げした新じゃがと新ごぼうに、コクのある甘酢あんをからめてい
...
材料：
新じゃがいも、新ごぼう、にんじん、さやいんげん、塩・こしょう、小麦粉、マルカン 黒酢
...
やわらかサクサク♪クリスマスチキン
手羽元でつくるフライドチキン。
下味は「サラダ酢」でさっぱりジューシーに、衣はサクッ
...
材料：
鶏手羽元、揚げ油、マルカン サラダ酢、玉ねぎ（すりおろし）、しょうゆ、卵、片栗粉、小
...
牛肉のたたき＆新玉ねぎドレッシング
マルカン サラダ酢をアレンジ。
旬の新玉ねぎをたっぷり使った、マルカン酢おすすめのド
...
材料：
牛肉のたたき、マルカン サラダ酢、新玉ねぎ、サラダ油、粗挽き黒こしょう
