ヴィーガン、野草料理好きな自然派ドクター。子どもの頃から料理に親しみ、働き出して ...

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トマトの中華風あんかけそば ベジ対応あり

トマトとショウガ、ネギが意外に合います。 梅雨冷えに負けないあったかメニューです。
材料: 干し椎茸、トマト、九条ネギ、キャベツ、ショウガ(千切り)、葛粉または片栗粉、豚バラス ...

ドライフルーツとナッツのジャム

冷え性、疲れやすい、貧血気味の方に。 天然の甘味が身体をほっこりさせてくれる簡単おや ...
材料: ドライフルーツ(杏、デーツ、レーズン、プルーンなど)、ショウガ、自然海塩、シナモン、 ...