味が染みてる*鶏肉と大根の煮こみ
大根に味がよく染みてて、これからの季節に持って来いの煮物。 下ゆでして余分な脂を抜い
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材料:
鶏手羽(他の鶏肉or豚肉でも)、大根、さやえんどう、だし汁、砂糖、酒、しょうゆ
*にんじんと蜂蜜のケーキ*
にんじん臭さや全粒粉のクセがぜんっぜんないから、子供さんでも大丈夫♪ふわふわ&少しし
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材料:
にんじん(すりおろしたもの)、全粒粉(薄力粉を混ぜても)、ベーキングパウダー、卵、は
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野菜たっぷり★田舎風スープ
残った野菜でできる彩りのいいスープ♪
体もあったまるし、野菜も手軽にたくさん摂れて
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材料:
玉ネギ、にんじん、長ネギ(白)、かぶ、トマト、じゃがいも、バター、コンソメ、パセリ、
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超簡単でヘルシー☆チキンのパン粉焼き
カレー粉・粉チーズ入りの衣がおいしい♡ ささみで低カロなのに、揚げないか
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材料:
鶏ささみ、塩コショウ、小麦粉、溶き卵、サラダ油、パン粉、カレー粉、粉チーズ
簡単*アップルパイ
冷凍パイシートを使ってるから簡単!!パイはサクサク、中は甘すぎず、でも旨みが凝縮され
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材料:
冷凍パイシート、りんご、砂糖、レモン汁、シナモン(好みで)、コーンスターチ(あれば)
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おせち料理*鮭豆腐
魚臭さは全然ってくらいないから、子供でも大丈夫かな♪ 好きな型で抜けば、かわいく食べ
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材料:
生鮭、絹ごし豆腐、卵、だし汁(濃いめ)、みりん、塩、①万能ネギ、①わさびじょうゆ、②
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おせち料理*水引椀
少し手間がかかるけど、とにかく見た目がキレイ☆ミ 白玉粉を使ってるからモチモチしてて
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材料:
エビ(無頭)、白玉粉、水、京にんじん(10cm位)、三つ葉、ゆずの皮、白身魚のすり身
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おせち料理*錦おこわ
さっぱりしてるんだけど、味はしっかりで彩りがキレイ♪
もち米のモチモチで、えびのプ
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材料:
もち米、だし汁(Aの煮汁と合わせて)、銀杏(茶色の封筒)、エビ(無頭)、干ししいたけ
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