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白ごはんで和風タブレ（サラダの一種）
クスクスという細かいパスタのようなものを使うのが通常ですが、日本人に馴染みのある&安
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材料：
白ごはん、乾燥ひじき、ニンニク（きざむ）、オリーブオイル、トマト、アスパラガス、ツナ
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絹ごし豆腐の玉丼（ぎょくどん＝たまご丼）
良質な植物性たんぱく質がたっぷり。肉無しだけど、美味しいめんつゆで結構イケますぞ
材料：
ごま油、絹ごし豆腐、めんつゆ(５倍希釈)、水、卵、山椒、青ネギ（あれば）、ごはん
キノコのリゾット❉チーズのせ
いつものリゾットを少し気取って盛り付けてみました。圧力鍋でメチャクチャ早いです。
材料：
バター、オリーブオイル、玉ねぎ、生ハム、きのこ、米、水、コンソメキューブ、塩(味見し
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簡単。超手抜きのおこわ
おこわが食べたいけど、具の下準備が面倒…それに焼豚とか高くて買えないし。という時に作
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材料：
もち米、ソーセージ(ウインナー)、にんじん、竹の子土佐煮、しいたけ煮、しょうゆ、みり
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