料理は得意じゃないです。投稿はたまにしかしないと思うけどよろしくです☆

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白ごはんで和風タブレ(サラダの一種)

クスクスという細かいパスタのようなものを使うのが通常ですが、日本人に馴染みのある&安 ...
材料: 白ごはん、乾燥ひじき、ニンニク(きざむ)、オリーブオイル、トマト、アスパラガス、ツナ ...

簡単!昆布の佃煮

ほんとに簡単で、ごはんのおともに美味しいです。2013.9.17『昆布の佃煮』の人気 ...
材料: 昆布(戻したもの)、醤油、みりん、ごま

中身は本気!冷凍パイシートでミートパイ

母から教わりました。おやつにおつまみに・・・ フィリングはそうとう余ります。 ひとり ...
材料: 合い挽き肉、にんにく(みじん切り)、コショウ、塩、玉ねぎ(みじん切り)、トマト缶、冷 ...

白身魚の昆布じめ

鯛やヒラメや、ニジマスでも美味しいです。生魚が日持ちするのがうれしい。
材料: 白身魚の切り身、昆布(だし昆布でOK)、酒、塩

にらの基本のチヂム(別名ジョン・チヂミ)

シンプルな基本のチヂムです。にらたっぷりで元気が出ますよ♪ 4月11日話題入りに感謝 ...
材料: にら、卵、水、しょうゆ、サラダ油、薄力粉、ごま油

ゆずの皮の保存方法

香りが命のゆずの皮。 冷凍焼けしない方法を考えました♪
材料: ゆずの皮、ゆず果汁(または酒)

パプリカの即席サルサ

パプリカは生で食べるのがいちばん好き♪ 口の中がさっぱりします。
材料: パプリカ(赤)、パプリカ(黄色)、きゅうり、塩、ライム汁(レモン汁でも)、タバスコ、 ...

痩せない。濃厚チョコ寒天

このチョコ寒天はダイエットになりません… 3/25ややこしい文章を改めさせていただき ...
材料: 水、アガー(だいたい大さじ1)、豆乳、チョコレート、さとう(大さじ3くらい)、チョコ ...

オニオンパコラ

ピリッとからい揚げ衣と、ヨーグルトのコクと爽やかな酸味がマッチします。
材料: 玉ねぎ(中玉)、水、塩、ベーキングパウダー、チリパウダー、ヨーグルト(ダノンビオ1コ ...

さつまいもとバター☆簡単ガレット

中火でじっくり火をとおす 素朴なお菓子です。材料がとにかく少ない!
材料: さつまいも、薄力粉、水、バター