はじめまして岩上智一郎です。小説『新宿クレッシェンド』の作者です(笑)。

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ライスコロッケ(スップリ)

材料は個々の好みで色々試しちゃって下さいな
材料: ご飯、玉ねぎみじん切り、ケチャップ、醤油、ブイヨンまたはコンソメ、とろけるチーズ、塩 ...

最強唐揚げ(※塩焼きそばはオマケ)

従来の常識を覆した作り方で、ヘルシーかつ柔らかい唐揚げ。他の野菜をお好みで入れてもい ...
材料: 鶏ささみ肉、白菜、キャベツ、●すりゴマ、●塩コショウ、●醤油、●卵、●小麦粉、●パン ...

ライスマカロニハンバーグ

 マカロニが突き出た変わった視覚のハンバーグ
材料: 豚挽き肉、牛挽き肉、ライスマカロニ、●玉ねぎ(微塵切り、●卵、●塩コショウ、●醤油、 ...

タラコ3本使った贅沢おにぎり

原価400円のうんと贅沢なおむすびを作ってみませんか
材料: ご飯、たらこ、塩、海苔

デミグラスパスタ

ハンバーグのデミグラスソースにパスタを絡ませて……
材料: ベーコン、玉ねぎ、固形ビーフシチューの元、トマトホルダー、塩コショウ、コンソメまたは ...

野菜たっぷり歯応えのあるポテトサラダ

 むし暑い時期なので、歯応えがあるシャキシャキのポテトサラダをどうぞ!
材料: ジャガイモ、玉ねぎ、きゅうり、キャベツ、レタスまたはサニーレタス、塩コショウ、マヨネ ...

二種類パスタのミートソース

王道ミートソース 【参考URL】 http://sky.ap.teacup.com/ ...
材料: フィットチーネまたはヌイユまたはタリアッテレ、1・6mm麺、豚挽き肉(※牛でも可)、 ...

ホットドック&コンビーフチーズドック

 これは私の地区の給食でしか出なかったかもしれませんが、これを見てピンと来る人がいた ...
材料: ホットドック用パン、ソーセージ、レタス、●コンビーフの缶詰、●マヨネーズ、●ピザ用カ ...

茄子と豚肉の辛味炒め

茄子と豚肉の辛味炒め&新じゃがのフライドポテト&トマトスライス
材料: 茄子、玉ねぎ、豚肉、●醤油、●酢、●みりん、●生姜、●砂糖、●塩、ラー油