はじめまして岩上智一郎です。小説『新宿クレッシェンド』の作者です(笑)。

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王道ちゃんこ鍋

プロレスラーはちゃんこを食べて身体を大きくします
材料: 鶏ささみ肉、白菜、豚肉(※牛でも可)、豆腐、長ネギ、白菜キムチ、ほうれん草、もやし、 ...

オムライス

チキンライスに卵を乗せた王道洋食料理
材料: ご飯、鶏肉、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、刻みパセリ、ケチャップ、コンソメまたはブイヨ ...

鶏のグリル焼き

ジューシーで柔らかな歯ごたえが堪らない鶏料理
材料: 鶏肉、■醤油、■みりん、■砂糖、■ゴマ、■塩コショウ

鶏の竜田揚げ味噌風味丼

カリッと揚げた鶏肉とマッチする味噌味
材料: 鶏肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、キャベツ千切り、青ネギ、片栗粉、■味噌、■ みりん ...

和風ブイヨンパスタ

和風ベースで濃厚なさっぱり味パスタ
材料: パスタ麺、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、ブイヨンまたはコンソメ、醤油、にんに ...

チヂミ

パリッとした食感と甘酸っぱいたれが美味さの秘訣
材料: 小麦粉、水、ニラ、白菜、キャベツ、卵、■キムチ、■ゴマ、■酢、■醤油、■みりん、■一 ...

鶏の竜田揚げ丼

焼き鳥風の甘だれに、トロミを加えた簡単お手軽料理
材料: 鶏肉、キャベツ、ネギ、ゴマ、■醤油、■みりん、■砂糖、片栗粉、ご飯

漬けマグロ丼

手軽に豪勢な料理はいかが?
材料: マグロ、醤油、鰹節、砂糖、砂糖、すりゴマ、シソの葉、大根、ワサビ

みんなで食べようパーティー料理 その1

献立 ■ミートローフ ■ミートソース ■最強唐揚げ ■カリカリチーズ ■タコさんウイ ...
材料: ○トマト、○豚挽肉、○トマトホルダー缶詰、○ウスターソース、○塩コショウ、○ケチャッ ...

皮も手作りシュウマイ&餃子

蒸し料理の王道飲茶
材料: 豚挽肉、キャベツ、タマネギ、タケノコ、塩、水、小麦粉、醤油、味噌、塩コショウ