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rami
rami のキッチン
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猫とお菓子と料理が大好きです。最近はまっているのは、ナイジェラ・ローソンで、彼女 ...

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タイ風グリーン・カレー

お店をしておられる方からのレシピ～☆
材料： 玉葱、グリーン・カレーペースト、ナンプラー、砂糖、塩（スープ素）、ハイミー、ココナツ ...

ペリメニ（ロシアの水餃子）

茹でる前のペリメニは冷凍保存ができます。 タレはお好みで、ミソだれ、ゴマだれ、酢醤 ...
材料： ａ．強力粉、ａ．卵、ａ．牛乳、ａ．塩、ａ．サラダ油、合びきミンチ、玉葱（みじん切り） ...

エビとチキンのカレー

エビ以外にホタテやアサリなどで代用できます。
材料： ブラックタイガーエビ、鶏モモ肉、玉葱、きのこ（エリンギなど）、ヤングコーン、カレー粉 ...