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ライスフラワーのデコレーションケーキ
米粉とラカンカのケーキ。
白桃と黄桃をサンドし、表面はマンゴとレッドグレープ。
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材料:
ケーキ型、ライスフラワー、ベーキングパウダー、ラカンカ、卵、グレープシードオイル、生
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パブロワ
ニュージーランドの有名なケーキ。
卵白が余ったら冷凍しておき、
卵白4個で1台焼
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材料:
卵白、砂糖、リンゴ酢、コーンスターチ、バニラエッセンス、35%純生クリーム、練乳、キ
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南インド・ケララ風フィッシュカレー
白身ならなんでもOKです。
野菜は、しし唐や白菜・キノコなどお好みで。
フィッシ
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材料:
白身魚切り身、玉葱、生姜、タマリンドペースト、カレー粉、粉からし、シナモン、唐辛子粉
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カニのクリームバスタ
あえるだけなのでとっても手早くできるレシピです♪カニがなくても美味しいレシピですが、
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材料:
ゆで蟹(蟹缶でも)、レモン、卵黄、パルメザンチーズ、生クリーム、パスタ、バター、塩・
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サーモンのムニエル
簡単にできるヨーグルトタルタルソースが美味しい☆
ムニエルは、皮の部分の幅が広いタ
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材料:
サーモン切り身、塩・胡椒、小麦粉、生しいたけ、小松菜、ゴマ油、カキソース、a玉葱、a
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トルコ風 スパイシーピラフ
鶏レバーと松の実とレーズンのピラフ☆
レバーを肉に変えると万人向けになる。
材料:
米、松の実、レーズン、鶏肉、玉葱、バター(無塩)、塩、オールスパイス、スープストック
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