富山県在住: 旦那と娘(14歳)(11歳)の4人暮らし❤ (*^^)v 働いてい ...

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2度おいしい!?厚揚げと玉ねぎのツナ煮☆

多すぎる程の玉ねぎですが・・・次の朝は玉子とじにしてツナ・玉ねぎ丼に!!!リサイクル ...
材料: 厚揚げ、玉ねぎ、ツナ缶、だし汁(ほんだしででもOK)、しょう油、みりん、砂糖、玉子

ピーマン・じゃがいもでナポリタン風

母の『ピーマンとじゃがいものキンピラ』をケチャップ味に変えました(~~~)℣ 子 ...
材料: ピーマン、じゃがいも、ウインナー(肉類なら何でも!)、塩コショウ、油、ケチャップ、み ...

とっても簡単!すき焼きのタレで、肉豆腐☆

あったか豆腐を美味しく食べよう!! 簡単だし、その時あるもの色々入れます☆
材料: 豚肉、豆腐、長ネギ、シメジ、糸こんにゃく、すき焼きのタレ、水

鶏皮とネギの甘辛炒め~Autumn~

Autumn(秋)と言ってもエリンギをプラスしただけ!!脇役だったエコおかずをメイン ...
材料: 鶏皮、ねぎ、エリンギ、塩コショウ、しょう油、みりん、砂糖

鶏皮とネギの甘辛炒め

ビールのお供に!ごはんのお供に!どちらにも合う濃ゆい味のエコおかず☆
材料: 鶏皮、ネギ、塩・コショウ、しょうゆ、みりん、砂糖

茄子と豚肉のおかか炒め

カツオ節で和風な炒め物! いい風味出ます☆ ハムバージョン追加!
材料: 茄子、ピーマン、豚肉(ベーコンでもおいしいよ)、カツオ節、塩・コショウ、サラダ油、 ...

トロん!オクラとカマボコの玉子炒め

オクラが玉子をトロんとしてくれます!カマボコ焼くと美味しいですよ☆
材料: かまぼこ(魚肉ソー・ちくわ・さつまあげなど)、オクラ、玉子、塩コショウ、油

母が作る!ホタルイカの佃煮

富山県の特産です☆ホタルイカのワタがたまらない!!1匹でごはん1膳イケるほど濃厚です ...
材料: ホタルイカ、ショウガ(千切り)、しょうゆ、砂糖

たけのこと豚肉とこんにゃくの炒め煮

おじいちゃんの山のたけのこ☆ 少し甘め!ラー油でアクセント付けました☆
材料: たけのこ(下ゆで済み)、豚肉、こんにゃく、しょうゆ、お酒、砂糖、みりん、水、鶏がらス ...

シャクシャクぅ♪えのき入りニラたま炒め

シャクシャクの歯ごたえがたまらん!! シンプル塩コショウに、お好みでしょう油orポ ...
材料: ニラ、えのき、玉子、塩・コショウ、油
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