オーストラリアからお邪魔しています。今までなかなかレシピを公開できませんでしたが ...

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パブロバ(焼きメレンゲケーキ)

オーストラリアではポピュラーなケーキで、主人の母に教わったレシピです。  周りはカリ ...
材料: 卵の白身、グラニュー糖、冷水、バニラエッセンス、コーンスターチ、酢、生クリーム、果物

アレンジ自在のデコカップケーキ

 色を変えたり、飾りを変えてクリスマスやバレンタイン、ハロウィン等な~んでもアレンジ ...
材料: ホワイトチョコ、生クリーム、製菓用ダークチョコレート、バター、三温糖、水、ココアパウ ...

サーモン&リークパイ

サーモン缶を使うので骨まで食べれて、リークのほんのり甘みがいい感じです。スパイス類を ...
材料: リーク(西洋ねぎ)、レッドサーモン缶、冷凍パイシート、バター、小麦粉、ベジタブル固形 ...

フルーツたっぷりオートミール

フルーツやナッツが入っているので歯ざわりGoodです。オートミール苦手な私ですがこれ ...
材料: レーズン、青りんご、スライスアーモンド、蜂蜜

スープの素で簡単ベジベイク

味付けはカップスープの素!普段はカリフラワー食べない子供もこれなら食べてくれます。
材料: にんじん、インゲン、カリフラワー、カップスープの素、*今回は使用してませんがお好みで

アジアン風照り焼きチキン

タレを作って漬けて焼くだけ。わりとしっかり味なのでおつまみ、お弁当、もちろん普段のお ...
材料: チキンモモ肉、しょう油、酒、三温糖、スイートチリソース

ココナッツミルクチョコアイスクリーム

ココナッツミルクを使うので、普通のチョコアイスより濃厚&ほのかにココナッツミルクも香 ...
材料: ココナッツミルク、ココアパウダー(無糖)、ハチミツ又はメープルシロップ、バニラエッセ ...

お家で簡単フラッペ

 材料をミキサーに入れてスイッチON。ひんやり飲み物の完成です。
材料: 氷 (あればクラッュの物)、ミックスフルーツ(缶詰)、トロピカル系のジュース

昭和の串カツ!父の味!

父の幼少の頃の味。お肉が少しでたくさん出来るのでちょっと経済的かも・・・   
材料: 豚バラ、パン粉、揚げ油、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、水、卵

焼きチョコ

チョコチップを焼いただけ!でも、ラスクの様な、クッキーの様な・・そのままパクパク食べ ...
材料: チョコチップ