オーストラリアからお邪魔しています。今までなかなかレシピを公開できませんでしたが ...

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ベーコンとクリームのパスタ

カリカリベーコンとじっくり炒めたネギの甘味がポイント!   2015、8月若干修正さ ...
材料: スパゲティー、にんにく(みじん切り)、ベーコン、青ねぎ、パルメザンチーズ、生クリーム ...

パブロバ(焼きメレンゲケーキ)

オーストラリアではポピュラーなケーキで、主人の母に教わったレシピです。  周りはカリ ...
材料: 卵の白身、グラニュー糖、冷水、バニラエッセンス、コーンスターチ、酢、生クリーム、果物

ツナとトマトのパスタ

シーフードミックスの豪華なパスタも良いけれど、シンプルにツナでもいい味でます。  お ...
材料: パスタ、オリーブオイル、にんにく (みじん切り)、ケイパー (少しきざむ)、アンチョ ...

クルトンでサラダ

手間は少し多いですがバルサミコ好きのかたは是非!クルトンが入る分結構ボリューミーです ...
材料: ガーリッククルトン、パプリカアンティーパスト、(レシピID:1526366)、トマト ...

残ったおでんで炊き込みご飯

おでんのおつゆはいろんな味が染み出ているし、具材も炊き込みご飯にもってこい!多めにお ...
材料: ちくわ、牛筋、こんにゃく、おつゆ、ニンジン、きざみのり

レモンメレンゲ

甘酸っぱいレモンのクリームとフワフワのメレンゲの組み合わせ、タルト生地を作る手間をは ...
材料: コーンスターチ、グラニュー糖、レモン汁(出来れば絞った物)、水、卵黄、バター、グラニ ...

超~ぉ~ぅ簡単!混ぜご飯

とにかく超~簡単!  あまり胸を張って言えませんが、私はこれを「一品」として出してい ...
材料: ご飯、おしんこ又はつぼ漬、シラス、若菜わかめふりかけ

デザートパイ

急なお客様・お手軽デザート等にもってこい!か~ぁんたんに作れ、軽~ぅい感じなので罪悪 ...
材料: 冷凍パイシート(25cm角)、板チョコ、イチゴ、バナナ、キウイフルーツ、あんこ、生ク ...

卵パイ

残りのも、いろんな物を卵と混ぜて焼くだけ。簡単ランチにもってこいです。
材料: 卵、パイシート(冷凍)、牛乳、ウインナー(輪切りに)、ちくわ(5mm位の厚さに切る) ...