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冷蔵庫のあるもので日々創作料理⁈してます。 マンネリになら
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冷蔵庫のあるもので日々創作料理⁈してます。 マンネリにならなくてイイかもです(^^)
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豚野菜スープカレー
前日の焼肉の切ってしまった野菜の残りを美味しく食べたくて、具沢山のスープカレーを作り
...
材料: 豚肉、味塩こしょう、エスビーのゴールデンカレー中辛、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、ナ
...
新じゃがのジャーマンポテト
フライパンで蒸し煮をして作るので、勝手に出来ます。簡単レシピです。
材料: 新じゃが、玉ねぎ、ベーコン、シャウエッセン、コンソメ顆粒、オリーブオイル、味塩こしょ
...
伊予柑のマーマレード
マーマレードはいつも自家製です。伊予柑の皮は茹でない方が美味しいですよ♪
材料: 伊予柑、砂糖
つくしの卵とじ
叔母がつくしのはかまを取ってくれて、タッパーに入れ、手渡してくれたので、作りました。
材料: つくし、ミリン、料理酒、砂糖、顆粒だし、削りぶし、しょうゆ、卵
豆腐とレンコンのハンバーグ
ヘルシーなハンバーグを作りたかったので、作りました。
材料: 豆腐、レンコン、ミリン、酒、トンカツソース、ポン酢、塩こしょう、ニンジン、玉ねぎ、ブ
...
トルテージャ
ちょっと和風で美味しかったです。
材料: じゃがいも、山芋、玉ねぎ、オリーブオイル、味塩こしょう、卵、顆粒ニンニク、トンカツソ
...
ホットケーキミックスを使ったリンゴケーキ
リンゴのケーキをたくさん食べたくて作りました。
材料: リンゴ、バター、三温糖、ホットケーキミックス、牛乳
リンゴのグラッセ
リンゴのグラッセ、良く作ります。マーマレード、ヨーグルト、ウイスキー、無しでも美味し
...
材料: リンゴ、マーガリン、グラニュー糖、ウイスキー、シナモン、マーマレード、ヨーグルト
にんじんサラダ
ニンジンが一袋にたくさん入っていたので、ニンジンだけのサラダを作ることにしました。
材料: にんじん、塩、砂糖、レモン、オリーブオイル、味付け塩こしょう
蕗味噌
蕗の薹の天ぷらが余ったので、蕗味噌を作りました。 ご飯が何倍でも食べれます。
材料: 味醂、砂糖、蕗の薹の天ぷら、合わせ味噌
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