子供がまだ小さいので、子供も大人も食べれる料理を目指してます。

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《我が家の定番》甘めのジューシー卯の花

我が家の卯の花はパラパラじゃなくて汁っぽくてジューシーです。パサパサが嫌いな人向けに ...
材料: おから、鶏もも肉、人参、玉ねぎ、干ししいたけ、こんにゃく、●干ししいたけの戻し汁、● ...

《我が家の定番》すましのお雑煮

我が家のお雑煮は「これ以上シンプルなのは見たことがない!」ってくらいシンプルです。作 ...
材料: 黄金の旨みだし、水、薄口醤油、塩、丸餅、味付海苔or焼き海苔

《我が家の定番》ローストレッグチキン

前日夜から漬け込んで当日オーブンで焼くだけ。忙しい日でも簡単にできて、しかも調味料の ...
材料: 骨付きもも肉、超特選二段仕込み丸大豆醤油、砂糖、酒、生姜、ニンニク(すりおろし)

《我が家の定番》たこ焼き

基本の生地だけできたら、あとはお好みのトッピングで楽しんでくださいね。
材料: 薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、卵、だし汁、醤油

《我が家の定番》唐揚げ

市販の唐揚げみたいな味付けです。レシピは「%」なので毎回同じ味ができます。短時間でも ...
材料: 鶏もも肉、顆粒鶏ガラ、酒、みりん、砂糖、衣 小麦粉、上新粉、片栗粉

《我が家の定番》基本のお赤飯

お赤飯を炊いたことがない人でも簡単に作れます。すごく簡単です!
材料: もち米、白米、小豆、塩、砂糖