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懐かしの味✾お母さんの他人丼
甘辛く煮込んだ牛肉を卵でとじた丼。子どもの頃、週末になるとよく晩御飯に登場したレトロ
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材料:
ご飯、牛こま切れ肉、ねぎ(小口切り)、卵、★水、★酒、★砂糖、★しょう油、★ほんだし
薄切り肉で♪お手軽チャーシュー丼
豚バラ薄切り肉を使えば、煮込まずにトロトロチャーシューの完成(・3・)♪簡単・時短で
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材料:
豚バラ薄切り肉、片栗粉、★酒、★砂糖、★しょう油、★しょうが(チューブ)、ご飯、◎卵
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とろろごはん~オリーブオイルがけ~
オリーブオイルひとかけでとろろごはんがコク旨に♪だしとオリーブオイル、意外と好相性な
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材料:
ごはん、長芋、白だし、AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン
梅入り✾焼き肉巻きおにぎり
梅干し入りのおにぎりを牛肉で巻いて焼肉のタレで味付けしました。こってりの中の甘酸っぱ
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材料:
ご飯、梅干し(まろやか漬け)、牛薄切り肉、片栗粉、サラダ油、★砂糖・みりん・味噌・コ
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大葉の香り❀和風ガパオごはん❀
エスニックフードのガパオごはんを、お味噌で和風に!!みんなが大好きな甘辛い味付けにな
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材料:
◎鶏ひき肉(ムネ)、◎しょうが(チューブ)、玉ねぎ(粗みじん切り)、赤パプリカ、黄パ
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