スパイシーフライドチキン
家庭でも本格的な味わいを、スパイスを利かせたサクサクフライドチキンはいかがでしょうか
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材料:
鶏手羽元、白ワインもしくは酒、塩、クミンパウダー、ガサムマサラ、ガーリックパウダー、
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チーズリゾット
お米にスープをしっかりしみ込ませアルデンテに仕上げ、たっぷりの細切りチーズを加えます
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材料:
にんにく(みじん切り)、ブロックベーコン、米、お湯、コンソメスープの素、オリーブオイ
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サイコロ豚ステーキのガーリック炒飯
サイコロ状に切ったやわらか~い豚ロース肉が、炒飯にごろごろっと。にんにくの風味が口い
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材料:
にんにく(みじん切り)、小ねぎ(小口切り)、豚ロース肉 とんかつ用、温かいご飯、塩コ
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なすとトマトのサラダ
焼いたなすと冷たいトマトのコラボレーション、酸味の効いたバルサミコドレッシングがおい
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材料:
玉ねぎ、パセリ、なす、トマト、オリーブオイル、バルサミコ酢、醤油、砂糖、塩、黒コショ
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ホワイトハンバーグ
クリームチーズと牛乳で作る濃厚ソースを、ふっくらジューシーハンバーグにかけていただき
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材料:
玉ねぎ、合びき肉、卵、パン粉、塩コショウ、ナツメグ、白ワイン、クリームチーズ、牛乳、
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豚玉
関東では豚玉を豚天と呼ぶようで。豚バラ肉のうま味がしみ込み、ふっくら焼き上がった豚玉
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材料:
キャベツ、ねぎ、紅しょうが、豚バラ薄切り肉、卵、小麦粉、すりおろしたじゃがいも、だし
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