こんにちは。カナダへ来たのは大学留学から。いつの間にか、もうすぐ30年っ♪ 留学 ...

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天津甘栗できんとん、海外で♪

中華スーパーでみつけた天津甘栗(むき栗)と、Sweet Potatoで作ってみました ...
材料: Sweet Potato、砂糖(グラニュー糖)、バター、天津甘栗

ウチのカレーチキン丼、海外で♪

海外でも作れる日本風のカレーチキン丼。
材料: 鶏もも肉、しょうが汁、酒、水、オイスターソース、みりん、しょうゆ、カレー粉

母のチンジャオロース、海外で♪

母が作るチンジャオの覚え書
材料: 牛肉か豚肉の切り肉、●しょうゆ、●酒、●片栗粉、●にんにく、ピーマン、(北米のピーマ ...

きゅうりの佃煮(キューちゃん風)海外で♪

母のレシピです。覚え書きに。
材料: きゅうり、塩(きゅうりの1%)、★砂糖、★醤油、★酢、しょうが、赤唐辛子(※代用品可 ...

おから入り バナナローフ バナナケーキ

我が家の覚え書レシピ。おからを大量につかったバナナケーキ。マフィンにしてもおいしいで ...
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、生おから、砂糖、★熟したバナナ、★サラダ油、★卵、チョコ ...

サーモンとブロッコリーの味噌マヨ焼き

写真はオーブンに入れる前の写真です。出来上がってすぐに食べたので、出来上がりの写真が ...
材料: サーモンの切り身、ブロッコリー、みそ、マヨネーズ、牛乳

自家製豆乳のレシピ(押し麦&お米入り)

我が家で購入した豆乳メーカーを使ってのレシピの覚え書です。
材料: ★お水、★乾燥大豆、★Rolled oats、★Rice、◎Barley malt ...

レモンで酢飯 酢が苦手な子どもに

うちの子供が酢のツーンとした酢飯が嫌いなので
材料: レモン汁、砂糖、塩

バナナブレッド(ナッツ、チョコ入り)

自分用の覚え書に。英語サイトでみつけたバナナブレッド レシピの砂糖を少なめにし、他の ...
材料: 熟したバナナ、砂糖、卵、小麦粉 (All purpose flour)、ベーキングパ ...