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アーユルヴェーダの知恵を生かし、カラダに取り入れるもので普段から簡単セルフケア。
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アーユルヴェーダの知恵を生かし、
カラダに取り入れるもので普段から簡単セルフケア。
バランスの整った「心地よい自分」を目指します♪
和食のシェフとのコラボレシピも含め、
本格簡単レシピを提案していきます!
Instagram : @kitchenpharmacy
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☆黒キクラゲの炒め☆
シナモン醤油がほのかに香る 黒キクラゲの炒め物♪
材料: 黒キクラゲ、松の実、ギー、醤油、シナモンパウダー
☆レッドアマランサスの白和え☆
レッドアマランサスの和風白和え♪
材料: 絹豆腐、レッドアマランサス、★醤油、★味噌、★きび砂糖、★白すりゴマ、★アーモンドバ
...
☆ズッキーニの焼き浸し☆
栄養たっぷりのズッキーニ♪ 和風にアレンジしてみました。
材料: ズッキーニ、太白胡麻油、塩、★出汁、★醤油、★みりん
☆ビーツの葉のキンピラ☆
シナモンがほんのり香る ビーツの葉のキンピラ♪
材料: ビーツの葉、生姜、胡麻油、★しょうゆ、★みりん、★きび砂糖、★シナモン(オプション)
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☆パクチーと白菜のサラダ☆
パクチーと白菜のさっぱりサラダ♪ 暑い夏にピッタリですよ!
材料: 白菜、パクチー、☆胡麻油、☆お酢、☆塩
☆カリフラワーのステーキ☆
タヒーニソースが美味しい、 カリフラワーのグリル♪
材料: カリフラワー、オリーブオイル、塩、☆タヒーニ(白練ごま)、☆メープルシロップ、☆ニン
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☆アスパラのバター醤油炒め☆
いつものアスパラに一手間 加えるだけで疲れた内臓ケアに♪
材料: アスパラ、ギー(またはバター)、しょうゆ、クミンシード、クコの実(トッピング用)、ク
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☆ビーツの胡麻和え☆
生理前の女性にオススメのビーツを 食べやすく和食風にアレンジ♪
材料: ビーツ (大)、★お酢、★醤油、★メープルシロップ、★ごま油、すりごま
☆紫キャベツのコールスロー☆
鮮やかな紫が食卓の彩りになる一品♪
材料: 紫キャベツ、★昆布、★お酢またはアップルサイダービネガー、★きび砂糖、★塩
☆松の実と豆腐のステーキ☆
松の実と豆腐の組み合わせで 体の内側から潤いを与えます♪
材料: 豆腐、松の実、★醤油、★お酒、★きび砂糖、★水、ごま油、小麦粉
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