野菜ソムリエ&発酵食スペシャリスト。自宅で発酵食お料理教室を開催しています。世界 ...

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マーボー大根ドンブリ★

大根大量消費対策★もれなく美味しさまでも!!
材料: 大根、豚ひき肉、長ねぎ、ニンニク、サラダ油、万能ネギ、酒、豆板醤、砂糖、水、片栗粉、 ...

BASIC★明太子スパゲティ★

某お店のスパゲティのレシピです♪子供も飛びつく旨さ❤
材料: 明太子、スパゲティ、無塩バター、コショウ、昆布茶、刻みのり

明太子ガーリックトースト♪

ガーリックの香ばしい香りと明太子とバターの素晴らしいハーモニーを❤
材料: 明太子、にんにく、食パン、マーガリン、パセリ、酒

しいたけの味噌マヨ焼♪

簡単すぎて申し訳ありません…。おつまみに最適!!
材料: しいたけ、味噌、マヨネーズ

我が家のレタ納豆♪

口元、手元をできるだけ汚したくないあなたに、最高の納豆レシピを❤
材料: 納豆、レタス、ごま油、マヨネーズ、いりゴマ

ポパイ春巻き♪

モヤシのシャキシャキと春巻きの皮のパリッ★をいかが?
材料: ほうれん草、もやし、ハム、春巻きの皮、塩こしょう、揚げ油、辛子しょうゆ

豆腐の蒸し物★

どこかの有名中華料理のシェフのレシピ。食物の中で横綱級に食すと良いといわれる豆腐をシ ...
材料: 絹ごし豆腐、ショウガ(すりおろし)、鶏がらスープ、塩、しょうゆ、コショウ、砂糖、万能 ...

手羽先の塩焼き♪

皮がカリカリで香ばしい手羽先をどうぞ★子供たちもバクバクいきますよ♫
材料: 手羽先、酒、塩