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野菜ソムリエ&発酵食スペシャリスト。自宅で発酵食お料理教室を開催しています。世界
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野菜ソムリエ&発酵食スペシャリスト。
自宅で発酵食お料理教室を開催しています。
世界に誇る日本の伝統食「発酵食品」と旬の野菜果物を使ったレシピが人気♪
日本の未来を担う子供たちに安心な食を提供していきたいと思ってます。
私の子供たちも発酵食のおかげで病気一切なし!
免疫力も整えてくれるので医療費がかからないですよ。
愛犬のラブラドール(4歳)の男の子にも安心な手作り食提供しています。
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マーボー大根ドンブリ★
大根大量消費対策★もれなく美味しさまでも!!
材料: 大根、豚ひき肉、長ねぎ、ニンニク、サラダ油、万能ネギ、酒、豆板醤、砂糖、水、片栗粉、
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BASIC★明太子スパゲティ★
某お店のスパゲティのレシピです♪子供も飛びつく旨さ❤
材料: 明太子、スパゲティ、無塩バター、コショウ、昆布茶、刻みのり
明太子ガーリックトースト♪
ガーリックの香ばしい香りと明太子とバターの素晴らしいハーモニーを❤
材料: 明太子、にんにく、食パン、マーガリン、パセリ、酒
しいたけの味噌マヨ焼♪
簡単すぎて申し訳ありません…。おつまみに最適!!
材料: しいたけ、味噌、マヨネーズ
我が家のレタ納豆♪
口元、手元をできるだけ汚したくないあなたに、最高の納豆レシピを❤
材料: 納豆、レタス、ごま油、マヨネーズ、いりゴマ
ポパイ春巻き♪
モヤシのシャキシャキと春巻きの皮のパリッ★をいかが?
材料: ほうれん草、もやし、ハム、春巻きの皮、塩こしょう、揚げ油、辛子しょうゆ
豆腐の蒸し物★
どこかの有名中華料理のシェフのレシピ。食物の中で横綱級に食すと良いといわれる豆腐をシ
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材料: 絹ごし豆腐、ショウガ(すりおろし)、鶏がらスープ、塩、しょうゆ、コショウ、砂糖、万能
...
手羽先の塩焼き♪
皮がカリカリで香ばしい手羽先をどうぞ★子供たちもバクバクいきますよ♫
材料: 手羽先、酒、塩
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