我が家のシェフは奥さんから僕にバトンタッチ全くの料理音痴から、始めて何とか楽しめ ...

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こてこてソースの麻婆豆腐

もめん豆腐や木耳で、ちょっと歯ごたえ 四川風とまでいかなくても、辛味好きの麻婆豆腐に ...
材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、木耳、にんにく、生姜、青ねぎ、☆鶏がらスープの素、☆醤油、酒、み ...

柿ピーなます

酢の物が苦手な人でも、美味しくパリポリとなますが食べれます
材料: 大根、人参、柿ピー、塩、☆酢、☆砂糖、☆醤油