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我が家のシェフは奥さんから僕にバトンタッチ全くの料理音痴から、始めて何とか楽しめ
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我が家のシェフは奥さんから僕にバトンタッチ
全くの料理音痴から、始めて何とか楽しめるようになり
毎日お酒と一緒に楽しく料理を作ってます。
「メタボ夫婦の味めぐり」というブログもやってますので宜しくね!
http://ajimeguri780.blog19.fc2.com/
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桜海老と七味唐辛子の冷奴
醤油を控えめにしても美味しい冷奴になりました。
材料: 絹ごし豆腐、桜海老、揚げ玉、七味唐辛子、醤油
彩り和風スープカレー
ちょっと違ったイメージで、食欲をそそるカレーを作ってみました。
材料: トマト、アボカド、人参、イカ、肉団子、玉葱、カレー粉、ほんだし、醤油、みりん、刻み海
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カリカリ豚と茄子のもやしペペロンチーノ
経済的なもやしを美味しく食べたい。そんな思いでぺぺロンチーノ風に作ってみました。
材料: もやし、豚バラ、茄子、ニンニク、赤唐辛子、辛子明太子、塩コショウ、オリーブオイル、ウ
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